如何选择合适的玻璃茶壶?老饮茶人说了三个方法 茶友都用了
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同作者:村姑陈
《1》
荣成福州的冬天终于到了。
天气时而冷时而热,让人捉摸不透。
这几天,又是阴天。
总是有点像冬天。天很黑,光看就觉得冷。
望着窗外摇曳的榕树,准备出门。
迎着寒风,我去了一家茶局。
这是几天前预约的。一些老朋友利用空闲时间聚在一起。
外面吹着东北风,房间里暖暖的,很舒服。
放下包,脱下厚厚的呢子大衣,只穿一件。
几个人盘腿坐在榻榻米上,中间一个锤玻璃锅冒着热气。
气氛很温暖,很温馨,很惬意。
朋友聊天聊时事琐事,也不觉得无聊。
冬天煮茶是一件很享受的事情。
煮茶要煮茶壶。
前几天有个茶友问我,如何挑选适合自己的玻璃茶壶?
那我们来说说这个问题。
《2》
方法一:看容量。
市场上,玻璃茶壶有大有小,大小不一。
面对琳琅满目的茶壶,很容易陷入无休止的纠结,别无选择。
市面上常见的大容量茶壶都是1升左右,小的时候容量在350-400 ml左右。
那么到底是买大容量还是小容量呢?
其实很简单。
今天,我们应该赶上时尚。套用网络上的一句话,孩子做选择,大人做。
在这种情况下,这不是一句随意的话。
这是我个人给茶友的建议,就是准备一个大小不一的玻璃茶壶比较方便。
可能这个时候会有茶友说买两个不碍事,平时也不需要。
也不是。
大容量玻璃茶壶可以用来招待客人。
前段时间,我被邀请去一个朋友家吃饭。
吃完饭,朋友建议煮茶喝,于是大家一起走到茶馆。
同行业七个人,用小茶壶喝不够。
还好朋友煮茶用的茶壶比较大,是个大腹玻璃茶壶。我拿出电饭锅,清洗了茶具,很快就开始煮饭喝茶。
几个人围坐在一起,喝茶聊天,一壶茶可以喝很久。
所以一个大容量的玻璃罐在平时招待朋友的时候可以大有用处。
而且容量比较小的玻璃罐,适合自己煮茶。
安静的下午给自己煮一壶好茶。
看书喝茶吃小蛋糕都很悠闲。
冬天煮一壶好茶,窗外北风吹,房间里弥漫着茶香,很和谐。
如果一个人喝茶,如果用大容量的茶壶,很难控制煮茶的量。茶喝多了也是浪费。
所以,一个人煮饭喝茶,一个小茶壶就够了。
《3》
方法二:看器型。
玻璃罐也分为许多不同的类型。
还有侧柄锅和提梁锅等。
今天,我们将介绍这两种常见的仪器。
侧柄壶的手柄在茶壶的侧面。这种设计可以防止烧伤。
平时煮茶的时候,把茶壶放在电瓷炉里加热,就可以拿起手柄把茶汤倒掉。
侧柄锅的把手一般离锅体较远,大部分以木质为主。
刚煮好的茶汤,温度很高,这种边锅能有效保护自己。
而且侧柄锅整体设计比较大气,也很美观。
从侧面倒出茶汤时,用手按住茶壶的盖子,否则倒茶时盖子会掉下来,茶汤很容易烫伤自己。
侧柄锅的盖扣材质大多与手柄相当。如果手柄主要是木头做的,那么盖扣也大多是木头做的。
用手按下盖子按钮,拿起手柄,倒出茶汤,不用担心被热茶汤烫伤,安全性能比较高。
所以,怕烫到自己的茶友,侧锅是个不错的选择。
提梁壶看起来很吸引人。
从外表上看,你会被你的姐姐和妹妹喜欢。
毕竟它的价值是女生喜欢的。
我很喜欢架子上的锤子玻璃罐。
提梁壶的提手,像梁的形状,弯曲,看起来很优雅。
手柄的材料有很多,比如金属,木头等等。
有的金属手柄上缠了几圈麻绳,可以防止烫伤,还能增添一丝文艺气息。它们看起来既现代又原始。
还有的用光滑的木头做手柄,看起来简单美观。
如果使用提梁壶后想倒茶,可以一手提把,一手按盖钮开始倒茶。
如果怕徒手提起茶壶倒茶,可以用茶巾盖好,然后提起茶壶,用墙角,按下盖钮开始倒茶。
玻璃茶壶的类型如何选择,可以由官员的级别根据个人喜好来决定。
如果真的很难做出选择,你可以尝试一下。
煮茶的时候,根据心情选茶壶也是一件很享受的事情。
《4》
方法三:看内胆。
不知道你有没有发现有的茶壶有内胆,有的没有。
这个衬垫其实起到了过滤的作用。
和往常一样,煮茶时,原本干燥的茶叶会逐渐变软。如果没有内胆,倒茶的时候会把茶叶倒进茶杯里。
这种情况下,一个人喝茶,没什么,但是如果是招待客人,就有点失礼了。
所以可以知道内胆是可以防止茶叶掉入茶杯的。
所以带内胆的茶壶是个不错的选择。
内胆还有一个特殊的功能,就是茶叶分离。
一般来说,内胆和茶壶底部是有一定距离的。
如果剩下的茶汤不多,内胆中的茶叶就不会直接与茶汤接触,从而释放出所含的物质,使茶汤有点苦。
有一种玻璃茶壶,虽然没有内胆,但也有一个小机构防止它掉进茶杯里。
这个器官在喷口上。
就像我们出去买茶壶,可以看到很多壶的壶嘴都有金属环。
那些金属环也能起到一定的过滤作用。
所以在倒茶的时候,不会倒出大量的茶叶。
然而,有一种设计是水壶没有内衬,在出口处没有障碍物。
那么不建议你回购这样的茶壶。
毕竟没有过滤设计的茶壶很容易倒掉茶叶。我们用这个茶壶需要拿出滤茶器吗?
用起来太麻烦了。
不要小看这个小细节,说细节决定成败。
是否有过滤器设计决定了是否把锅带回家。
有些人觉得有内胆比较麻烦,可以买一个壶嘴和过滤设计的茶壶。
《5》
水边有一种美。
河边有个做茶的书生。
小时候看书,总能看到老苏等人在河边煮茶喝水的小插画。
当时我还不太明白他们为什么那么喜欢煮茶。
我现在明白了。
这是一种兴趣,一种与自然沟通,陶冶情操的方式。
现在去河边煮茶不方便。
然后在落地窗前煮一壶好茶,有时看着茶叶翻滚的画面,有时看着窗外的风景。
煮茶时,如何选择玻璃茶壶?
看容量,看类型,看细节。
用喜欢的茶壶泡一壶好茶,慢慢喝。
眼看着叶子枯萎,眼看着它变成春泥,眼看着它来年护花。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著 《白茶品鉴手记》 ,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
